Tartjis Biskuit

Tartjis bisa digunakan sebagai pendamping minum teh. Bisa dicoba :

Bahan - bahan

• 8 butir kuning telur
• 3 butir putih
• 100 gr gula
• 1 sdm SP
• 80 gr terigu
• 1 sdm susu bubuk
• 75 gr mentega cair
• vanili secukupnya
• rum secukupnya bila suka
• biskuit, butter cream, springcell dan selai strowbery secukupnya

Cara membuat

• campur telur, gula dan SP dengan mixer sampai mengembang
• Masukan terigu dan susu bubuk, aduk kembali dengan mixer selama 1 menit
• lalu masukan mentega, vanily dan rum . campur rata
• adonan dibagi 2, masing - masing masukan dalam loyang kotak 20 cm
• masukan dalam oven 200 derajat celcius selama 25 sampai matang
• Biarkan dingin, kemudian susun dan beri selai  dan biskuit diantaranya
• Hias dengan butter cream , spring cell dan biskuit
• Tarjis siap dihidangkan